La Roumanie à l'heure des fêtes - Marchés de Noël, villes baroques et lac gelé

Au programme - Bucarest en privé. La capitale roumaine se dévoile dans un jeu de contrastes, reflet d'une histoire tourmentée. Le quartier Lipscani évoque la vieille ville marchande, carrefour des influences orientales et occidentales. Des églises valaques du XVIIe siècle surgissent çà et là. Au tournant du XXe siècle, la ville s'habille d’édifices néoclassiques, gagnant alors le surnom de "Petit Paris". L'ère Ceausescu marque l'avènement des blocs de béton et des destructions urbaines. De la place de la Révolution au musée national d'Art de Roumanie, en passant par le musée national d'Histoire de Roumanie, le parc Cismigiu, l'église Stavropoleos du XVIe siècle et l'ancienne cour princière aux voûtes mystérieuses et pierres tombales, Bucarest foisonne de sites captivants. Et, trônant sur cet ensemble hétéroclite, le colossal – et controversé – palais du Parlement, imposé par Ceausescu, incarne à lui seul toute la complexité de l’histoire du pays, que votre guide décrypte avec vous chemin faisant. À l'approche des fêtes, la ville se pare qui plus est de ses plus belles décorations et parfois d’un manteau blanc. Les marchés de Noël investissent la vieille ville et exhalent des effluves épicés de vin chaud.

Prise en main de la voiture de location et route pour Sibiu. Installation pour deux nuits dans le centre historique, à quelques minutes à pied de la Grande Place. Au plus près de l'animation de la ville, le calme reste pourtant de mise à l'intérieur. Un style baroque, du velours, des tapisseries : les chambres sont accueillantes et parfaitement équipées selon les normes actuelles. L'accueil est charmant et le petit déjeuner des plus appétissants.
Déjà prévu le soir du 24 décembre - Votre repas de Noël. Vous réveillonnez dans un restaurant en vue de la petite ville : décor traditionnel et spécialités transylvaniennes au menu. Le chef sait y faire et orchestre un véritable festin où chaque plat convoque l'esprit de Noël.

À votre agenda - Sibiu et son marché de Noël en privé. Bien que l'on soit en Roumanie, on se croirait parfois dans une cité allemande du Moyen Âge. La ville, ancienne Hermannstadt, fondée par des Allemands au XIIe siècle, a traversé l’histoire sans dommage majeur. Elle présente un miraculeux mélange d’architecture gothique, Renaissance et baroque. L’équilibre harmonieux qui s’en dégage en fait l’une des cités les plus séduisantes d’Europe. Les pas se perdent volontiers entre ses sites emblématiques : la place de l'Union et le passage des Écoliers, ouvrant sur l'une des rues les plus anciennes de la ville ; la place des Orfèvres ; la maison des Arts ; le pont des Mensonges. Pendant les fêtes de fin d’année, la Grande Place s’illumine et s’anime autour du sapin et du carrousel. Le marché de Noël déploie parmi les édifices baroques ses cabanons où s’entremêlent artisanat, décorations festives, vin chaud, amandes grillées et autres gourmandises traditionnelles.
À voir - Sibiel, à une vingtaine de kilomètres de Sibiu, un charmant village roumain blotti au pied des montagnes. Traversé par la rivière éponyme, il se distingue par ses maisons traditionnelles alignées les unes à la suite des autres le long des rives.

Route pour Snagov et installation pour une ultime nuit sur la rive du lac éponyme. Dans l’hôtel, pas de teintes mais de vraies couleurs, ce qui donne de la tenue aux pièces et une note glamour. Les chambres proposent un confort moderne, sans lacune. Au restaurant, la cuisine oscille entre la vocation détox healthy de la maison et la générosité calorique de la tradition. Le pôle bien-être est constitué de deux piscines extérieures et d’un spa, avec hammam, sauna et bain à remous. Des praticiens qualifiés s’occupent des soins et massages. Une approche holistique à laquelle les séances de yoga s’intègrent naturellement.