Où partir au soleil en décembre ? Une question dont le réchauffement climatique ne remet pas encore en cause la pertinence. Voici donc quelques éléments de réponse, qui prennent en compte le réquisit d’ensoleillement et l’impératif d’accessibilité. Les lauréats n’empêchant pas de glisser autour : Oman, mais aussi Dubaï, par exemple. Cape Town, le Costa Rica, le Yucatan, les Maldives, le Cap Vert, la Jamaïque ou la Floride sont des pistes que les Voyageurs suivront à leur gré.
- Viêt Nam
- Le Cap, Afrique du Sud
- Costa Rica
- Yucatan, Mexique
- Maldives
- Cap Vert
- Jamaïque
- Floride, USA
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Viêt Nam
Parce que le Viêt Nam a la chance de décliner une grande variété de climats, il s'y trouve toujours un petit coin pour recevoir les voyageurs avec bénévolence. En fin d'année, on se tourne vers le sud du pays, à l’heure où le soleil est doux et les pluies aux abonnés absents. Des conditions idéales pour arpenter les rues d'Hô Chi Minh-Ville, grande ville survoltée que l'énergie et l'indépendance d'esprit rendent sacrément attachante. On dévore crêpe banh xeo et riz aux trois trésors, puis on file en scooter de la rue Dong Khoi au temple Ba Thien Hau, du quartier chinois au marché Binh Tay. Un peu plus au sud, les barques ont remplacé les étals pour vendre bananes, mangues et riz par kilos. Sur le delta du Mékong, la vie suit le cours de l’eau. Éden nonchalant où les cocotiers poussent en jungles, la province de Bên Tre est enchâssée dans le zigzag des innombrables canaux. À quelques encablures, le Viêt Nam du Sud lance aussi de joyeuses invitations insulaires. Phu Quôc, île triangulaire flottant à l’ouest de delta, déroule de sublimes plages de sable fin aux eaux limpides où scintillent poissons-perroquets, demoiselles et coraux. Une terre au goût de nuoc-mâm – le meilleur, parait-il – et de paradis.
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Le Cap, Afrique du Sud
Le Cap et sa région bénéficient d’un climat de type méditerranéen, avec des étés chauds et ensoleillés. Et décembre, en Afrique australe, c’est l’été. Les saisons étant inversées puisque les gens ont les pieds en haut et la tête en bas. On a de la veine car, au Cap, le soleil brille sur la plus belle Afrique du Sud. La ville vit encore l’histoire et déjà le futur du pays, dans un équilibre frémissant. Séductions en tous genres et art de vivre océanique. Table Mountain pour s’élever. Plages pour s’étendre. A propos de ces dernières, l’eau des atlantiques pince un peu et revigore ; à l’est de la péninsule elle est plus douce. On est donc sport d’un côté, paresse de l’autre. Un coup de voiture et les vignobles sont rejoints, dont il n’est plus nécessaire de vanter l’excellence. La Garden Road, cette merveille de nature et de génie civil commence non loin, à Mossel Bay, pour se terminer au bord de la Storms River. Jolie balade. Et puis, d’ailleurs, si c’est la saison des pluies dans le désert du Kalahari, les averses et les orages n’y occupent le ciel que de façon sporadique. L’humidité entretient la flore et la faune exceptionnelles des savanes xériques.
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Costa Rica
La saison sèche commence en décembre. Ce mois est donc l’ouverture du Costa Rica. La nature splendide du pays s’ébroue. On peut en profiter dans tout son éclat. Le taux d’humidité de l’air baisse d’un cran. Et celui du bien-être monte d’autant. Car le pays invite au bonheur de vivre simplement dans un environnement non pas seulement conservé mais épanoui en écosystèmes fascinants. Le tourisme costaricien est vert deux fois : de sa végétation profuse et de l’esprit qui l’anime. Les voyageurs écosensibles trouvent au Costa Rica une terre à explorer sans arrière-pensées et un terrain de jeu taille maxi. Les activités physiques de plein air relevant de l’évidence dans un tel contexte. Rivières tumultueuses, volcans, canopées géantes, zones inondées, jungle en un mot, fournissent plus qu’il n’en faut des occasions d’émotions fortes de toutes natures. Qui n’a pas rêvé de voir passer en vrai un vol de aras rouges sur la péninsule d’Osa ? de descendre en raft la rivière Saraquipi ou de lézarder sur la côte Caraïbe ? C’est le moment !
Celso Diniz
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Yucatan, Mexique
Les mois les plus chauds s’échelonnant de mars à octobre, et le printemps et l’automne étant les périodes les plus humides, décembre plaide en faveur du Yucatan. La riviera Maya accueille les voyageurs, avec la douceur, l’aménité, le naturel des secteurs que l’industrie n’a pas transformés en silos balnéaires. Voyez la baie d’Akumal, allez à Tulum. Les plages s’y prolongent en fonds marins multicolores que des palmes, un masque et un tuba suffisent à explorer. Tout concourt à un plaisir élégant et lazy. Et puis, il y a bien sûr les merveilles mayas et toltèques. Chichen Itza en tête, mais pas que. Cet ensemble majeur faisant office de vaisseau amiral qu’entourent d’autres bâtiments de ligne : Tulum encore, Coba, Calakmul, Uxmal et le Puuc, etc. Voulez-vous goûter une cuisine inventive, différente, à la technique sûre ? Allez à Merida. Une savoureuse émulation règne entre les fourneaux. Quant au style colonial espagnol, les créoles de Valladolid furent assez prospères pour laisser à la postérité un bel héritage. Il faudrait encore parler de la côte nord mais… Vamos.
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Maldives
La saison des pluies prenant fin en novembre, décembre permet d’aborder à un paradis tout beau tout propre. On en sera alors un peu les premiers habitants. Edénique. Les hôtels ont été remis à neuf, les plages brillent d’un blanc pur, les cocotiers sont plein de jus, l’eau a retrouvé sa pleine transparence. Tout est en place pour un farniente comme seul l’océan Indien en réserve. Des brises suaves émoussent le tranchant de la chaleur et la mer retrouve les bonnes températures. Classiquement, on pratique les Maldives à deux. Serait-ce qu’elles ne se partagent pas ? Disons qu’elles offrent le cadre idéal à des choses que l’on garde pour soi, en règle générale. Cependant, l’altruisme n’étant pas du tout incompatible avec le voyage dans les îles, il est possible désormais d’envisager une croisière en famille, ou entre amis, sur un dhoni, bateau traditionnel en bois, aménagé pour le transport relax de passagers. Petite capacité, confort, équipage prévenant, arrêt sur les plages de rencontre ou d’étonnants spots snorkeling. Chic nomades.
Gerhard Westrich/LAIF-REA
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Cap Vert
Archipel de l’Atlantique, où les températures sont douces en décembre, le Cap Vert n’est peut-être pas la destination qui vienne d’abord à l’esprit. Et pourtant. Du caractère à revendre et des eaux d’un bleu qu’on n’associe pas d’habitude à cet océan. Du vent, oui, il en faut pour tenir le ciel clair. La plus grande île est Santiago. Plutôt, on va sur Sao Vicente, Santo Antao, Sal, Fogo… Pour les plages, mais aussi pour des paysages à couper le souffle de reliefs volcaniques, des formations végétales uniques, une vie traditionnelle encore rude et précaire, mais toujours pleine de disponibilité humaine. On randonne dans l’intérieur autant qu’on se baigne à la périphérie. L’empreinte portugaise est là, présente. Elle a contribué à la définition des styles musicaux populaires et des plats du cookbook local. Aspects connus maintenant en Europe mais qui, goûtés sur place ont une tout autre saveur. Le Cap Vert ne peut être limité à aucun de ses profils, il faut le prendre comme un tout dont les divers éléments ne sauraient être dissociés. Un archipel total en quelque sorte, à même d’upgrader sérieusement votre fin d’année.
Michael Riehle/LAIF-REA
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Jamaïque
Pour beaucoup, la Jamaïque se résume aux rastas, aux plages et au soleil. Pourtant, il y a bien d'autres manières d'appréhender cette île des Caraïbes. Par la musique, certes, mais sans se limiter au reggae et à Bob Marley. Par la côte, aussi, mais sans se cantonner aux stations balnéaires où s'agglutine le tourisme de masse. Et par la montagne, la nature, le calme. On découvre alors une île attachante qui allie les charmes des Caraïbes, une culture à part et un positive thinking à toute épreuve. "Xamaica", la terre du bois et de l’eau, porte admirablement son nom.
Alice Coquelle
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Floride, USA
L’intérêt des pays développés sur plusieurs parallèles, c’est qu’il y en a toujours un coin où il fait beau. Aux Etats-Unis en décembre, le Minnesota non (encore qu’il puisse y avoir de très belles journées de soleil froid), la Floride oui. Il ne s’agit pas ici de présenter la Floride, que dire qui n’ait été dit ? Miami, les Everglades, Disney World, les Keys (Key West is the place to be if you’re looking for immortality, dit Bob Dylan), cap Canaveral font partie du patrimoine mondial le mieux partagé. Celui qui se décide dans le partage universel des sensibilités. Et pour ne s’en tenir qu’à ce qui vient spontanément à l’esprit. L’Etat ayant bien d’autres choses encore à offrir : Pine Island, Rainbow Springs, Gainesville, Amelia Island, etc. Pas égoïste, il pourrait même vous suggérer que la période permet aussi de voyager à Cuba dans d’excellentes conditions météo. Mais revenons à nos lamantins et convainquons-nous qu’un petit revenez-y en Floride serait une excellente idée. Ou un premier pas. On a de la chance après tout d’avoir encore le Sunshine State à découvrir !
Photographie de couverture : franckreporter/Getty Images/iStockphoto
