La Martinique en trois temps - Belles rencontres et maisons créoles

Déjà prévus - Vos billets d'entrée pour le musée An Mao Heritage. Conçu par Pierre-Yves Panor, fervent défenseur du patrimoine martiniquais, le musée s'est installé dans un parc, où le visiteur plonge pour un voyage mémoriel intense. Vous profitez d'une visite guidée, qui met en lumière le marronnage, l’utilisation des herbes, plantes et arbres, les légendes, croyances et rituels afférents, la résistance anti-esclavagiste, l'abolition et l’installation sur la terre d'An Mao.

A voir, à faire - Poser sa serviette sur le sable volcanique de l’Anse Noire et, peut-être, nager avec les tortues - caboter dans la baie du Marin - acheter quelques fruits et accras au marché du Diamant - deviner la silhouette de la femme couchée - s’assoupir à l’ombre d’un cocotier sur la plage des Salines...

Route pour le nord de l'île et plus précisément Fonds-Saint-Denis. Installation pour trois nuits dans une chambre d'hôtes qui a élu domicile dans une ravissante maison coloniale datant de 1770. Dans un cadre luxuriant, entre La Rivière du Carbet et la forêt tropicale, le calme règne en maître. Après une randonnée sur le "canal des Esclaves" ou celui de Beauregard, reposez-vous près de la piscine, régalez-vous autour de la table ou profitez tout simplement du confort de votre chambre.

Au programme - La journée à Saint-Pierre avec une habitante de l’île. Votre accompagnatrice sillonne la Martinique depuis des années en tant que guide et connait donc ses moindres recoins. Saint-Pierre, classée Ville d'art et d'histoire, est la plus riche de la Martinique. Elle a connu une histoire mouvementée et un destin tragique, notamment lors de sa destruction par l’éruption de la Montagne Pelée, le 8 mai 1902. Quelques vestiges témoignent de ce passé - le théâtre, l'ancienne prison, l'Eglise du Fort. Un tour par la distillerie Depaz vient compléter la visite. Le déjeuner sur place promet une cuisine familiale et généreuse.
En option - Randonnée privée dans le nord de l'île.

Route pour Le François. Niché sur les hauteurs de la commune, votre hôtel vous donne rendez-vous avec la détente, la sérénité et le bien-être. Au cœur d'un jardin tropical se serrent quelques chambres de style créole. Le restaurant offre une vue imprenable sur la pointe de Thalémont et les îlets du François. On y goûte une cuisine fraîche et locale. Sa situation est idéale, vous êtes à égale distance des plages du sud et des forêts du nord, entre les bananiers et les flamboyants.

Au programme - Une journée en mer, pour expérimenter la pêche à la senne. Cette technique de pêche ancienne consiste à capturer les poissons à la surface en les encerclant à l'aide d'un filet appelé senne. C'est vers les plages de Grand et Petit Macabou que vous découvrez cette pratique, sous les conseils d'un instructeur passionné. Puis, départ vers les fonds blancs pour une pause baignade avant le déjeuner. Au menu, la pêche du jour bien entendu, à faire griller.

A voir, à faire - S'aventurer sur la presqu’île Caravelle, à la recherche de plages désertes - chercher les fonds blancs, de hauts-fonds sablonneux protégés par des coraux - naviguer au milieu des îlets du Robert - s'essayer aux sports nautiques dans la baie - visiter l'Habitation Clément, une des plus belles des Antilles...