Transfert. Installation pour deux nuits dans un hôtel occupant un établissement de bain public inauguré en 1902. La piscine historique a d'ailleurs été réhabilitée et offre toujours aux baigneurs ses impressionnants volumes. Sur place, on a aussi accès à un sauna et à un service de massage. Les chambres, dans un esprit citadin contemporain, sont claires, bien équipées et confortables. Elles bénéficient, bien entendu, du décorum général. Au restaurant, plafonds de quinze mètres et cuisine Berlin Brandebourg up to date. On réalise que la table allemande vaut largement mieux que ce que l'on imagine souvent. Ce qui constitue une excellente surprise et contribue à l'agrément du séjour dans ces lieux un peu différents.
Déjà prévu au programme - Le musée et le mémorial du mur de Berlin. De 1961 à 1989, le mur de Berlin a symbolisé un monde, celui de la Guerre froide, binaire, idéologique : la liberté contre le totalitarisme, l’émancipation du peuple contre le capitalisme. Histoire européenne, mais clivage mondial. Le musée maison de Checkpoint Charlie retrace à partir de toutes sortes d’objets et de documents l’histoire de l’ouvrage et tente d’en esquisser le sens pour le combat en faveur de la liberté. Le mémorial consiste en une portion du mur conservée avec ses dépendances, et qui fait de la Bergstrasse une impasse. En compagnie d’un guide francophone privé, on se confronte à cette espèce de monument malgré soi qui, s’il est un vestige, n’en demeure pas moins un motif dont l’avenir semble assuré. En allant de l’un à l’autre, vous aurez sûrement le temps d’un arrêt Berliner Weisse, une bière légère brassée ici, qui se boit additionnée de sirop, de framboise par exemple.
En option - Le mur après le mur.
Train pour Dresde. Installation pour deux nuits dans le centre, à deux pas de la Frauenkirche. Des tons naturels, un impeccable classicisme contemporain, un confort qui ne s’épargne pas les détails, des espaces bien conçus et bien distribués font de votre hôtel une espèce d’archétype de l’adresse urbaine. Les chambres, spacieuses et parfaitement équipées, ont une élégance qui convient à Dresde. La salle à manger, le bar sur le toit se situent du bon côté de la modernité. La salle de gym complète logiquement le parti pris healthy du petit déjeuner. Beaucoup de cohérence donc, qui marque de fluidité l’étape.
Déjà prévu au programme - Visite de Dresde, avec un guide privé francophone. On attaque, dès la sortie de l’hôtel, par la Frauenkirche voisine. A regarder les photos de ce qu’il restait à la fin de la guerre de cette église construite de 1726 à 1743 sur des plans de George Bähr, on mesure l’exploit de restauration et l’évènement pour l’Allemagne qu’a été sa restitution à l’identique. Un peu plus loin, la Theaterplatz, avec la cathédrale et l’opéra, mais surtout le Zwinger, ex palais des réjouissances des rois de Saxe, et qui abrite aujourd’hui la fabuleuse collection de peinture de la Gemäldegalerie Alte Meister. La Synagogue nouvelle, inaugurée en 2001, tranche résolument avec ce contexte baroque. En 1909, le quartier d’Hellerau, au nord de Dresde était une cité nouvelle à de nombreux égards, qui a suscité l’intérêt bien au-delà des frontières nationales. La grande crue de l’Elbe en 2002 a valu au musée Albertinum un coup de frais ; on y remarque les salles consacrées à l’un des enfants célèbres de la ville, Gerhard Richter. Enfin, notons que la bière Radeberger, brassée dans les environs, a eu les faveurs de Frédéric-Auguste III de Saxe.
En option - Neustadt, l’autre Dresde.
Train pour Leipzig. Installation pour deux nuits dans le centre historique, en face de la Thomaskirche, qui a eu Jean-Sébastien Bach pour Kantor. Votre hôtel a été aménagé dans des maisons historiques. La décoration mise sur un minimalisme confortable et coloré. Et on ne s’étonne pas des nombreuses références musicales. Les chambres disposent d’un coin living, d’une kitchenette, d’un parquet de bois, d’une impeccable salle de bain. Excellente literie. Le chef a fait de son restaurant, disons bar à vin augmenté, l’une des bonnes tables de Leipzig. Pour le délassement du corps et de l’esprit après les journées de visite, un sauna et une salle de gym recueillent les hôtes.
Déjà prévu au programme - Visite de Leipzig, avec un guide privé francophone. La Thomaskirche, où repose Bach, fait un premier objectif évident. Ensuite, la place du Marché - sur laquelle on peut goûter de bien bonnes choses - et le vieil hôtel de ville, édifié au milieu du XVIe siècle. Par ici, les musiciens de rue mettent Jean-Sébastien à toutes les sauces. Des têtes d’éléphant encadrent la porte du café Riquet. Derrière le Specks Hof, la Nikolaikirche. Avec ses galeries et ses piliers à palmes, ses blanc, vert et rose meringue, elle ressemble à un marché couvert victorien. On l’imagine mal en quartier général de la dissidence, et pourtant ! Dans les trottoirs, on remarque les Stolpersteine, les pierres d’achoppement, pavés métalliques commémorant chacun une victime du nazisme, initiative de l’artiste Gunter Demnig. Lorsque l’on aime la belle architecture industrielle, il ne faut pas manquer de détailler la gare centrale, impressionnante réalisation de 1915. Et la Gose, la bière spéciale de Leipzig, est sans doute la plus belge des bières allemandes.
En option - Spinnerei.
