Mourad

Toi, Spécialiste
DE L'INDONÉSIE

Ta première fois en Indonésie ?

Il y a plus de dix ans lors d’un voyage étudiant. Coup de foudre immédiat pour ce pays où je décide alors de retourner dès que je peux.

Ton dernier coup de cœur ?

Malang à Java pour son architecture coloniale préservée.

Là-bas, on risque de te croiser…

Avec un masque ou un tuba, les yeux rivés sur des bancs coralliens. La faune sous-marine y est exceptionnelle.

Ta saison préférée pour voyager ?

De novembre en mars, au cœur de la saison humide, pour profiter notamment des prix avantageux. Pour vivre une expérience unique, pensez à caler vos dates en fonction du Nypei à Bali, le « jour du silence » : ce jour-là, locaux et touristes sont assignés à résidence durant 24 heures. Aéroports, villages et rues sont désert : l’île sur pause !

Au restaurant, tu commandes…

Le Nasi Goreng, l’incontournable plat national à base de riz frit épicé. Avec la variante poulet « ayam » pour être précis !

Tu aimes aussi…

La Malaisie, trop méconnue. Pour ses paysages sauvages et ses plages de rêve.

Un moment fort vécu lors d’un de tes voyages ?

Assister à une cérémonie Toraja lors d’un trek à Sulawesi. Une célébration unique au cœur de la jungle où on m’a spontanément invité au sein des convives.

Les bons plans sur L'Indonésie

Tu ne pas jamais sans ?

Ma femme ! Je l’ai convertie à la destination : ouf !

Un livre dans tes bagages ?

Un guide qui se lit comme un roman : The Bali Natural Guide.

Une ville du monde où tu retournerais sans cesse ?

Singapour pour son paysage urbain où le vert occupe une place essentielle. La ville du futur selon moi ! C’est aussi un véritable petit condensé d’Asie sur un périmètre restreint.

De là-bas, tu ramènes…

De l’artisanat chiné et des épices.

Ton adresse coup de cœur ?

Le Losari à Java : une adresse de rêve pour une parenthèse enchantée. Un secret encore bien gardé…