Duo caribéen - Après Saint-Martin, retraite au vert sur Cooper Island

Au programme - La visite des incontournables de l’île, en privé. Saint-Martin a la particularité d’être partagée en deux, faisant cohabiter deux nationalités différentes. Au sud de l’île, dans la partie néerlandaise, l’influence anglo-américaine domine. Casinos et hôtels-resorts parsèment le littoral. A l’inverse, côté français, une ambiance plus lascive est de mise. Les plages y sont nombreuses et globalement plus naturelles. Vous découvrez cette terre, ses plages, ses paysages, ses sites historiques et monuments en compagnie d’un guide qui partage volontiers son savoir et ses bonnes adresses.

De nombreuses activités nautiques sont bien entendu possibles aux abords de l’hôtel. Et les sorties plongée ou voile incontournables. Pour le reste, vous disposez d’une voiture. C’est le plus pratique pour visiter Saint-Martin et ses plages : vigueur et agitation océanique à l’est, langueur caraïbe à l’ouest. Optez sinon pour le charme de la jolie architecture créole de Grand-Case. A Marigot, de belles maisons anciennes subsistent et le fort Louis (XVIIIe siècle) offre une vue époustouflante sur la baie.
En option - Une journée sur l’île d’Anguilla ou à Saint-Barthélemy ; une croisière privée en catamaran, entrecoupée de pauses baignade.

Restitution de la voiture de location et vol pour Beef Island. Accueil à l’aéroport, transfert privé pour le port et traversée en bateau pour Cooper Island. Installation pour quatre nuits sur l’île qui n’accueille qu’un seul établissement. Et pas n’importe lequel. La préservation de l’environnement est ici la priorité, en témoigne l'autonomie en eau et en électricité. L'hôtel fabrique même sa propre bière, pour ne pas avoir à l'importer ! Les intérieurs, quant à eux, affichent des couleurs sobres et offrent de l’espace, où l'air circule librement. Pour ne rien gâcher, vous êtes à proximité des plus beaux sites de plongée de l’archipel, dont la célèbre épave du Royal Mail Steamer Rhone échouée en 1867 ou encore la mystérieuse grotte de « L’Ile au Trésor » de Stevenson.

A faire, à voir - Buller sur la plage ; s’échapper en mer quelques temps et s’offrir des pauses snorkeling ; jeter un œil à la brasserie artisanale où s'alignent les cuves de fermentation puis goûter aux différentes bières proposées à la pression ; s'imaginer en amateur de rhum et en apprendre plus sur les 290 références qui composent la collection de l'hôtel ; prendre le temps de s'offrir une séance de yoga au petit matin ou un massage en fin de journée ; randonner à travers les sentiers de l’île ; au retour, déguster une boisson bio et une pâtisserie maison au coffee shop...