Jour 1
Vol pour Nouméa
Nuit à bord, arrivée le lendemain.
Jour 2
Nouméa
À l’arrivée, transfert privé jusqu’à votre adresse de l’Anse Vata. Installation pour trois nuits à quelques pas du lagon, accessible via un sentier privé. Derrière une façade pétrie de balcons, les suites lumineuses et aérées sont la promesse d'un repos régénérateur. Elles se doublent de cuisines – bien que ceux peu enclins à s'affairer puissent bénéficier d'une offre de restauration aussi généreuse que savoureuse avec deux restaurants sur place. Ces derniers, de même que les deux bars du site, ouvrent sur le lagon ou sur le jardin piqué de fleurs colorées. Entre la belle piscine, la salle de gym et le coin spa avec piscine intérieure et massages, cette adresse est la garantie d'un atterrissage en douceur.
Ville métisse et métissée, Nouméa mêle origines kanak, polynésiennes, asiatiques et européennes. Il y règne une atmosphère décontractée et joyeuse, palpable dans les parcs et les marchés.
Au programme - Nouméa dans les pas d'un local. Pour découvrir au mieux la ville, rendez-vous est pris avec un francophone qui a posé il y a plusieurs années ses valises dans la capitale. Selon les envies de chacun et l'agenda du moment, on découvre sous un autre jour les sites éprouvés et, surtout, ceux dissimulés – sauf pour ceux qui savent exactement où chercher. Une rencontre sans chichi, sans programme prédéfini, marquée par les anecdotes et de riches échanges.
À voir, à faire - Oublier le temps sur la plage, bercé par le bruit du vent dans les palmes des cocotiers ; visiter le superbe centre culturel Tjibaou imaginé par l'architecte Renzo Piano pour mettre en valeur la culture kanak ; sillonner les environs à VTT ; déguster un délicieux poisson grillé face au coucher du soleil ; partir à la rencontre de la faune sous-marine, en plongée ou en snorkeling.
Au programme - Randonnée dans le parc provincial de la Rivière Bleue. Un tableau d'ocre, de vert et de bleu entremêlés. En compagnie d'un guide, départ à la découverte de cette réserve unique qui s'étend sur près de 9 000 hectares. Un territoire vaste où les eaux étales du lac côtoient de vastes étendues arborées interrompues par des pistes de terre rouge. Plus loin, dans la "forêt noyée", des troncs de chênes-gommes blanchis émergent du lac de Yaté. Les habitants sont aussi diversifiés que le cadre et il n'est pas impossible, avec un brin de chance, d'apercevoir le célèbre cagou, oiseau emblématique de la Nouvelle-Calédonie. Une belle journée d'exploration au cœur de paysages endémiques exceptionnels.
Transfert privé jusqu’à l’aéroport et vol pour Ouvéa. Nouveau transfert et installation pour trois nuits dans un hôtel aux airs de paradis sur terre… et sur mer. L'expression "pieds dans l’eau" prend tout son sens ici, avec un bungalow posé à même le sable. Les intérieurs se démarquent pas leur élégance et leur sobriété ainsi que par une omniprésence du bois qui s’accorde parfaitement avec les tons naturels de l’ensemble. Depuis sa terrasse privée, on admire cette nature épurée qui ramène aux choses les plus simples. Au restaurant installé sur la plage, on déguste un poisson grillé tout juste sorti de l’eau. Les grains de sable chatouillent les doigts de pied, la brise légère sent bon l’air iodé. La philosophie d’Ouvéa – se laisser vivre – est à appliquer sans modération.
Joyau inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco, le lagon d'Ouvéa, confiant dans sa beauté, ne se soustrait pas au regard des curieux. La pupille se fait rapidement à ce trio de couleurs permanent – bleu lagon, blanc sable et vert palmier – tandis que le corps se met instinctivement au rythme insulaire.
À voir, à faire - Se prélasser sur le sable fin ; laisser les grains se glisser entre les pages de votre roman ; prendre rendez-vous avec les poissons bigarrés sous la surface ; faire quelques longueurs dans la piscine ; emprunter un bateau pour arpenter le lagon ; se laisser dériver sur les îles qui pointent à l'horizon.
Transfert jusqu’à l’aéroport puis vol inter-îles pour Nouméa, où l’on récupère la voiture de location. Route pour Bourail et installation pour quatre nuits au sein d’une adresse qui allie avec subtilité tradition mélanésienne et influence française. Avec leurs jolis toits de chaume traditionnels, les bâtiments principaux se fondent brillamment dans l’environnement naturel. Cela fleure bon les vacances. Autour, collines et plaines du domaine protégé de Deva prospèrent. En face, ce sont les eaux turquoise du lagon et sa barrière de corail qui s'épanouissent. La grande terrasse de votre vaste suite permet de profiter de ce vis-à-vis rêvé. En sus d’une grande piscine à débordement, d’un très beau spa et d’un espace fitness complet, l’hôtel séduit les golfeurs grâce à un parcours 18 trous avec vue époustouflante sur le lagon.
À Bourail, le Far West calédonien, la vie s'écoule entre mer et montagne sur des terres où agriculture et élevage rythment le quotidien – jusqu'à être célébrés, à la mi-août, à l'occasion d'une grande foire. Et parce que ce western ne saurait être parfait sans le rodéo et le dressage de circonstance, ces derniers ont également cours ici. Pour autant, la région possède son lot de plages paradisiaques qui font le bonheur des baigneurs et des surfeurs, des sportifs et des oisifs.
En option - Visite d'une ferme de l'ouest calédonien.
À voir, à faire - Scruter les alentours depuis les hauteurs du domaine de Deva ; enfourcher un VTT pour sillonner la région ; dégainer sa serviette pour partir éprouver le sable de la plage de Poé ; explorer les différentes baies qui se déploient le long de la côte ; assister à la distillation de feuilles de niaouli dans une échoppe local.
En option - Randonnée dans le parc des Grandes Fougères
Route pour l’aéroport de Nouméa, restitution de la voiture de location et bref vol pour l’Île des Pins. Transfert et installation pour quatre nuits dans votre hôtel de la baie d’Oro, la plus belle de l’île. Lové dans une végétation tropicale exubérante au bord d’une plage idyllique, le site est exceptionnel. Ici, le paradis se retrouve aussi bien dans le paysage que dans votre bungalow avec vue : un intérieur cosy alliant charme local et équipements contemporains, une terrasse rien que pour vous, un accès direct au lagon, l’intimité des alentours plantés de palmiers… Spa, piscine, plage et balades rythment vos journées. On ne manque sous aucun prétexte la promenade jusqu’à la "piscine naturelle", située juste derrière l’hôtel.
C’est l’une des plus belles îles au monde. Véritable jardin d’éden de la Mélanésie, l’île des Pins est la plus envoûtante des terres du Pacifique. Lagons enchanteurs, plages lumineuses, nature verdoyante et foisonnante : sa beauté est fatale ! Elle doit son nom au Capitaine Cook qui s’émerveilla des pins colonnaires dont elle est couverte. Communément appelée “Kunié” par les Kanaks, l’Île des Pins fait le bonheur des amateurs de plages paradisiaques.
À voir, à faire - Caboter sur le lagon ; accoster sur des îlots en apparence déserts ; se perdre dans la forêt de pins ; randonner jusqu'au sommet du pic N’Ga ; découvrir le passé complexe de l'île à travers les ruines recouvertes de végétation ; pénétrer dans un véritable monde souterrain à la grotte de la reine Hortense.
En option - La Baie d'Upi en pirogue.
Encore quelques heures pour jouir de cette île au parfum de paradis originel – il s'agit de profiter jusqu'à la toute dernière minute ! Puis, trop tôt à votre goût, le transfert vous mène jusqu’à l’aéroport où attend le vol pour Nouméa. De retour à Grande-Terre, transfert privé pour votre adresse de l'Anse Vata – celle-là même qui vous avait accueilli à votre arrivée dans le pays. La tristesse de quitter l'île des Pins est vite oubliée, les repères promptement retrouvés et, après avoir déposé les valises dans la chambre, vous (re)prenez le chemin du lagon avec l'assurance des habitués.
Dernière journée en terre calédonienne : l’occasion d'explorer le centre-ville avec une énergie qui faisait défaut à l'arrivée. Se dessine également la possibilité d’acheter les derniers souvenirs et de poster précipitamment les traditionnelles cartes postales. Faire ses adieux à un tel paradis relève de l’impossible mais un soin au spa ou un dernier verre au bar de l'hôtel pourraient rendre la transition plus douce… Dans la soirée, transfert privé jusqu’à l’aéroport et vol international retour. Départ dans la nuit et arrivée le lendemain.
