Un été au cœur de l'hiver austral - La Patagonie rien que pour soi

Transfert privé jusqu’au centre de Santiago et installation pour une nuit tout près du Parque Forestal. Malgré votre arrivée matinale, votre chambre est déjà disponible. Derrière sa façade contemporaine, votre hôtel, idéalement situé pour sillonner la capitale, abrite des chambres sobres et confortables.
À voir, à faire - Le centre historique et son architecture coloniale ; se promener dans le parc Quinta Normal ; visiter le musée d’Art précolombien et le palais de La Moneda ; découvrir la Chascona, ancienne maison de Pablo Neruda ; flâner sur la plaza de la Ciudadanía ; boire un verre dans Bellavista ou Providencia ; grimper sur les collines de Santa Lucía.
En option - Balade dans Santiago en compagnie d'un local francophone.

Transfert privé pour l’aéroport puis vol pour Castro, "capitale" de l’île de Chiloé, aux ferias campesinas (marchés) animées et à la très belle église de Tey, classée au patrimoine mondial de l'Unesco. À l'arrivée, prise en charge de la voiture de location et route pour votre hôtel pour les deux prochaines nuits, posé au bord du río La Chacra. Il s'agit d'un palafito, une sorte de grande cabane bâtie sur l'eau grâce à des pilotis. Pour rénover la leur, les propriétaires ont utilisé de beaux bois locaux conférant beaucoup de chaleur à chacune des pièces. Tout en se sentant à l'abri des éléments, on jouit d'une vue privilégiée sur le fleuve et les bateaux qui mouillent non loin. Les chambres sont très agréables et l'on apprécie la sobriété volontaire de la décoration. Aux alentours, de nombreux restaurants invitent à goûter poissons, fruits de mers et spécialités locales. Le soir, le reflet du ciel dans les flots de La Chacra est absolument magnifique.
À ne pas manquer - Chonchi, petit village de pêcheurs et ancien repaire de pirates abritant l'intéressante église San Carlos de Borroneo, ouverte à la visite. En vous baladant dans le village, vous passerez devant les maisons patrimoniales, une quinzaine de bâtisses de bois historiques construites dans la seconde moitié du XIXe siècle, âge d'or de l'industrie du cyprès dans la région. N'hésitez pas non plus à pousser la porte du musée vivant des traditions chonchinas ou du musée de l'accordéon chilote, ou encore à flâner le long de la baie de Cucao.

Au programme - Journée en privé dans le parc national de Chiloé. Lors de son voyage dans la région des Lacs, Charles Darwin fut subjugué par la beauté des paysages. Comme on le comprend ! En compagnie d'un guide privé, cap sur les rives du lac de Huillinco où sont posées d'adorables maisons colorées, caractéristiques de l'île, puis direction le parc national. Vous partez notamment à l'assaut des sentiers de Tepual et de Dunas de Cucao et, en chemin, faites halte pour déjeuner dans un petit restaurant rural.
À la carte - Apprendre à cuisiner (et déguster) un déjeuner typiquement chilote, après une visite du marché.

Route pour la péninsule de Rilán, l'occasion de visiter quelques-unes des célèbres églises de Chiloé qui jalonnent la route des églises de la Grande Île. Érigées au XVIIe siècle pour servir la volonté d'évangélisation coloniale, certaines font partie des plus anciennes constructions en bois du monde. Elles font fusionner conception espagnole et technique locale d'assemblage en bois natif de l'île. Une architecture unique en Amérique latine.
Installation pour deux nuits dans un charmant petit hôtel abritant une poignée de chambres coquettes. Le regard est immédiatement captivé par la vue imprenable sur la péninsule qui filtre à travers les grandes baies vitrées courant du sol au plafond. À l'intérieur, le bois prédomine joliment. Quant aux lavabos, remarquables, ils ont été minutieusement façonnés par des artisans locaux dans la pierre de cancagua, une roche volcanique présente en abondance sur l'île de Chiloé. Dans la salle à manger, où l'on prend petit et grand déjeuners, les langues se délient autour du feu qui crépite dans la cheminée, un verre de vin chilien à la main.

La péninsule de Rilán est un petit paradis pour les amoureux de nature. Ici, l’activité principale est la (re)connexion à l'environnement. À ces fins, on explore à sa guise et à son rythme les terres verdoyantes qui bordent le fjord de Castro, ponctuées ça et là par de jolies maisons de bois isolées. La péninsule abrite plusieurs miradors qui offrent chacun une vue unique sur les environs. Depuis ces perchoirs, on se trouve face à des paysages à la beauté pure, sans filtre – les photographes seront vernis.
Entre deux explorations, on n'hésite pas à faire une pause et à goûter au curanto, plat ancestral originaire de l’archipel qui allie viande, poisson, fruits de mer et pommes de terre. Sa cuisson relève du rite : les ingrédients sont cuits en même temps, séparés par des feuilles de pangue – rhubarbe chilienne – dans un trou creusé dans le sol que l’on recouvre de pierres chaudes.
À ne pas manquer - L'île de Quinchao, deuxième plus grande île de l'archipel de Chiloé, que l'on rejoint en ferry au départ de Dalcahue. Là, on parcourt la ville de Curaco de Vélez, la rue Errazuriz et ses maisons colorées aux tuiles de mélèze, le point de vue de Changuitad dévoilant le meilleur panorama sur l'île, les moulins à eau et les cygnes au cou noir qui barbotent dans la baie. Vous pourrez également visiter deux autres églises inscrites au patrimoine de l'Unesco : celle de Quinchao et Santa María de Loreto, la plus ancienne de tout l'archipel, construite en 1730.
À voir également - Le marché artisanal de Dalcahue où sont vendues des répliques des églises et maisons de bois mais aussi des ponchos et des ustensiles typiques de la région. On pourra également visiter le musée ethnographique, l'église de 1849 et faire une halte sur la place principale.

Avant de monter dans l'avion qui vous emmènera vers les terres australes, vous avez le temps de faire un détour par les chutes de Petrohue, un lieu magique que le volcan Osorno semble protéger depuis ses hauteurs enneigées. Ensuite, route jusqu’à l’aéroport de Puerto Montt, restitution de la voiture et vol pour Punta Arenas. À l’arrivée, transfert privé jusqu’au centre-ville. Votre hôtel est une petite maison au grand charme, dont la décoration fait de jolis clins d’œil aux métiers du ranch et au gaucho, héros patagonien s’il en est. Les chambres sont cosy, tout comme l’agréable salon d’où l’on aperçoit le détroit de Magellan, prémices aux explorations à venir.

Prise en charge de la voiture de location et route jusqu’au parc de Torres del Paine. Vous posez vos valises pour trois nuits au sein d’une jolie construction de bois sur pilotis, offrant une vue époustouflante sur l'immense glacier Grey – près de quatre kilomètres de large et six à sept cents mètres de profondeur. Vous êtes idéalement situés pour explorer le parc qui, au creux de l’hiver, se pare d’une aura mystique, révélant des paysages que seuls quelques privilégiés pourront admirer au cours de leur vie.

Le grand parc national de Torres del Paine, classé réserve de biosphère par l’Unesco, étale devant vous ses paysages étourdissants et son écosystème unique. Des lacs infinis au bleu profond, des sommets altiers marbrés de neige, des glaciers à la majesté écrasante. Depuis la voiture de location, ces panoramas grandioses défilent le long des pistes. Ne pas randonner en ces lieux serait un sacrilège : de nombreux sentiers de difficulté et longueur variables sillonnent ces paysages, passant à proximité des idylliques lacs Sarmiento, Nordernskjöld, Pehoé, Grey et Toro, dont les couleurs varient au fil de la journée. On s’intéresse également aux Cuernos del Paine, ces trois sommets spectaculaires visibles en permanence, dont on a une vue privilégiée depuis le mirador del Nordernskjöld ou depuis la rive du lac Pehoé. On pourra également emprunter le sentier qui rejoint la cascade de Salto Grande (1 km), celui menant au mirador Lago Grey, qui traverse la rivière Avutardas via une passerelle puis la forêt (45 minutes). De plus longues randonnées permettent de se rapprocher des fameuses torres qui ont donné leur nom au parc, dont la plus haute culmine à 2860 mètres. Tout au long de l’exploration, on reste bouche bée devant une nature si brute et incroyablement préservée. Vous pouvez également emprunter le sentier laguna Cebolla (20 km/4h) ou vous lancer à l'assaut du mirador Ferrier – pour les marcheurs aguerris (700 m de dénivelé sur 2,2 km) – qui traverse certaines des plus belles forêts du parc pour dévoiler au sommet une vue panoramique sur les glaciers Zapata et Grey, le río Pingo et la chaîne des Baguales.

Au programme - Navigation sur le lago Grey, un lac parsemé d'icebergs et entouré de montagnes majestueuses. L'occasion de s'approcher du glacier Grey, monstre gelé veiné de bleu flashy. À bord, on déguste un pisco sour, le cocktail national, rafraîchi d'un glaçon pas comme les autres : il s'agit d'un petit bout de... glacier !

Route pour Puerto Natales, en Terre de Feu, capitale de la province de Última Esperanza – littéralement, le "dernier espoir" – posée au bord du fjord du même nom. En toile de fond, la chaîne de montagnes Riesco et le massif du Paine. Le panorama est saisissant. Puerto Natales est une ville particulière, avec ses maisons aux toits colorés, son port de pêche et sa position stratégique à proximité de Torres del Paine. Pour se familiariser avec son histoire, on peut visiter le petit musée historique avant de se rendre jusqu'au musée frigorifique Bories, ensemble de bâtiments en briques du début du XXe siècle abritant les vestiges du développement local de l’industrie.
Restitution de la voiture de location et installation pour la nuit au sein d'un hôtel d'architecte aux lignes épurées rappelant les anciennes estancias patagonnes. Les chambres, lumineuses, ont vue sur l'eau. Le même panorama vous accompagne au restaurant où l'on vous invite à déguster une cuisine traditionnelle préparée à partir de produits locaux.

Transfert privé pour l'aéroport et vol pour Santiago. Installation pour la nuit dans le même hôtel qu'à votre arrivée.
Prévu, le soir - Votre table réservée dans un restaurant rendant hommage aux premiers peuples du Chili à travers des menus conçus comme de véritables voyages en terres andines.