A l’image de l’île-continent on trouve toute la diversité hôtelière en Australie. De quoi largement varier les plaisirs.
Une ile
Une île à soi. N’est ce pas le rêve absolu de paradis exotique ? C’est un peu ce qu’offrent les îles-hôtels de la Barrière de Corail. Environnement exceptionnel, plages sublimes, logement luxueux, vues somptueuses. Certes il faudra partager ce sanctuaire avec quelques rares autres privilégiés. C’est la rançon d’un service hors pair, d’une gastronomie au top et d’activités sportives au choix. Et puis c’est tellement mieux de partager.
Un campement
L’Australien s’y connaît en tentes. Cet abri a servi des générations d’aventuriers qui ont ainsi conquis le pays. Il y a tentes et tentes. Celles installées près d’Uluru, la montagne sacrée, sont des merveilles de design et de confort. Des pionniers, on a conservé la vue sur l’environnement magique et les levers de soleil de feu. Pour le reste faisons confiance aux Australiens : ils savent recevoir. Ils vous attendent pour une séquence « camping » de haut niveau.
Un bel hôtel
Les grandes villes australiennes cultivent l’hôtellerie de haut niveau. Les grandes chaînes internationales y sont implantées (à l’exception notable des Asiatiques). On ne se lassera jamais de la vue de l’opéra de Sydney depuis le Hyatt ou le Mariott ; ni des panoramas sur la ville depuis les palaces de Melbourne dont le vénérable Windsor. Bon à savoir : outre des infrastructures parfaites on cultive ici une qualité de service de très haut niveau, à l’égal du Japon. C’est tout dire.
Une expérience environnementale
Au bout du bout d’une piste, au milieu de nulle part, dans un territoire vaste comme les 3/4 de la France et peuplé de 40.000 habitants, voici l’expérience unique, inoubliable : El Questro Homestead. Ailleurs on l’appellerait une ferme-auberge. La nature est juste somptueuse, la rivière en bas est-ce un rêve ?. Tout près sont les Bungle Bungle. Et vous êtes là, parfaitement installés, cocoonés, vous régalant d’une gastronomie étonnante. Décidemment le bout du monde a ses charmes. Pour romantiques de tous âges. A consommer avec modération cause addiction plus que probable.
